Como nacieron nuestros alfajores Dos deliciosas galletas de mantequilla decidieron caminar juntas de la mano y cuando se besaron con ese dulce de leche que las unió, surgió un gran amor. Ambas emprendieron un camino a lo largo del tiempo pasando dulces y deliciosos momentos y fue así donde en este mundo entendieron que si llegaban a tropezar se levantarían y tomadas de la mano irían a ser degustadas por un buen paladar... A estas galletas las llamaron Alfajores. Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta (Thomas Keller (chef estadounidense) |
